こんにちは、コンチェルトスタッフ、ヨメです(*´ω`)
みなさんは普段、何料理を好んで食べますか?
そしてどのような料理を作っていますか?
私は中華が大好きなので、意識しないと餃子、肉まん、マーボー豆腐、と作る料理も偏りがちです(^_^;)
コンチェルトはりきゅう院は不妊症の患者さんからの施術希望が多いので、今回は院長(夫)からのリクエスト「妊活に向いている地中海料理」で、簡単に作れる料理に挑戦してみました。
院長曰く、地中海式料理は魚介類やオリーブオイルなど、不飽和脂肪酸を多く摂れる食事なので、男性不妊にも女性不妊にも体質改善に良く、今回のレシピの食材、サーモンとマッシュルームは、妊活に必須のビタミンDも多く含むので、「なんとも妊活に適したレシピ」とのことです。
ということで、地中海料理「サーモンのオーブン焼き」、レッツクッキング(*’▽’)
まずは、材料(二人分)
●サーモン 2切れ
●玉ねぎスライス 1/2
●赤パプリカスライス 1/2
●マッシュルーム 5つ
●ニンニクみじん切り 2-3片
●パセリみじん切り 2-3つかみ
●オリーブオイル 大さじ2
●白ワイン(調理酒でも、可) 大さじ1
●塩コショウ 適量
続いて、作り方
①オーブンを220℃に温める
②オーブン用の耐熱皿にスライスした玉ねぎ、パプリカ、マッシュルームをのせる
③塩コショウで下味をつけたサーモンをのせ、その上にニンニク、パセリを沢山のせる
④白ワインをオーブン皿に注ぎ、オリーブオイルは全体にかける
⑤オーブンで30分~焼く(サーモンと野菜に火が通るまで)焦げそうならアルミホイルを上にのせる
以上で出来上がりです。
おや?!
なんと簡単ですね!!!
素材の味を楽しむ、とても体が喜びそうな料理です\(^o^)
料理の感想を聞いてみたところ、「おいしい」と言いつつ醤油をかけて食べている院長!!
やはり日本人は醤油だそうです(;´Д`)
日本食も妊活にお勧めなので、食事のレパートリーを増やして、楽しくおいしく健康的な食生活で妊娠率アップに努めましょう(=゚ω゚)ノ
詳しくは過去のブログもご覧ください。
・精子所見の改善方法「地中海式ダイエット」
・食生活改善で効率よく妊活♪(まごはやさしい日本食☆)
・お金をかけずに妊活
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2019
06Dec
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