こんにちは

１１月も半ばになりましたね。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか？
平和台のコンチェルト鍼灸院スタッフです。

先日の晩ごはん中、大変な事が起こってしまいました(；´Д｀)そう、大事件！

まずは息子に異変が、、喉が痛い！！と言い出しまして、次に院長も痛い、針に刺されるように喉が痛いと。私も状況が飲み込めずに、え！何か変なもの食べた？なんて聞いてしまいましたが、食べているのは私がこしらえた晩ごはん、、
トマトチキンとサラダと味噌汁
この中に、原因があるのか？
トマトチキンはいつも食べているので、アレルギーの問題はなさそう。サラダも特に変わった物は入れていない。そうすると味噌汁に問題はあるのか？
大根、油揚げ、芋がら、、怪しいのは芋がら。

急いでネットで調べると、芋がらはアク抜きしないと喉の痛み、腹痛、下痢などの症状が出るとの事が判明しました！！

まさかアク抜きしないと、こんな大事になるとは知らずに、そのまま「煮えるから大丈夫」と入れてしまったんです！
アク抜きしなくても、エグミが残るだけかな？なんて軽く考えていたのです( TДT)

息子は少ししか口にしなかったので、腹痛もすぐに治まりました、、が、しかし院長の味噌汁には結構沢山入っていて、しかも全部食べてしまったあと。。
腹痛もひどく、大変だったようです。

皆さんも、芋がらを調理する際には必ずアク抜きをして食べてくださいね。

思い出しても、震える晩ごはんの出来事でした。
日頃から鍼灸で体を整えましょう。