練馬区の鍼灸院、コンチェルトのスタッフです。

暦の上では春を迎えましたね。
ホーホケキョ♪
春告鳥（はるつげどり）と言われるウグイスの鳴き声が心地よく春の訪れを知らせてくれます(^o^)

そんな鳥たちを愛でながらも、我が家は鳥との戦いを余儀なくされているたのでした、、トホホ

愛犬福ちゃんの大好！！
物干しいもを手作りするべく、芋を干していたのですが、どこからともなく鳥が、、来る来る（汗

しばらくは見張っていたのですが、キリがないので干し野菜ネットを購入しました。なんとDAISOで150円で買えました（＾ｕ＾）

干し芋の栄養にはビタミン類やミネラル類が豊富に含まれており、健康的な食品として知られています。干し芋にはビタミンB、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、鉄分、マグネシウムなど様々な栄養があります。

簡単に自宅でも作れる
今回は干しいものレシピを紹介しますね♪

材料　さつまいも
水　200ml　ぐらい

①さつまいもと水を洗い炊飯器に入れる
②炊飯で炊く
③炊きあがったら竹串で確認します。足りない場合は早炊きでもう一度炊きます
④冷めないうちに皮をむき、薄く切る
⑤ザルにイモを並べて天日干し
⑥2〜3日で良い硬さになります

干しいもパワーと鍼灸で身体を労りましょう〜U^ｪ^U