嫁と子供が嫁の実家に帰っているので、久しぶりに一人で外食しちゃいました☆
本日のランチはラーメン屋「麺処い〇こ」
環八沿いで練馬自衛隊駐屯地の向かいにあるのですが、いつもランチタイムは行列が出来ていて、往診で目の前を通るたびに気になっておりました。
並んだのは13時30分で、お店に入ったのが14時少し前位でした。
店の看板は「豚のような・・・」一度見たら忘れられないようなイラストでインパクトは抜群です
もしかして店長のお顔の似顔絵だろうか・・・なんて期待と不安が入り混じりつ列に並び、お店から食べ終わった客が二人出てきたので店に入ると・・・
カウンターの中に居る店長さんが着ているTシャツの左袖には「豚店長」と書かれており、似顔絵とお顔は・・・
失礼ながら・・・似ている(食べログを見たところ、他の方のコメントに書いてありましたが、店長がご自身で看板屋さんに依頼されたそうです)
でも、ラーメンは顔じゃ御座いません、鍼灸も顔じゃ御座いません
そう、大切なのは腕ですよね
そして、腕と同じかそれ以上に大切なのがお客さん(患者さん)への気遣い・心遣いですが、この店長さんとスタッフさんの接客サービスが素晴らしい
あなた方どこまで丁寧なんですかって聞きたくなる位にどこまでも丁寧。
そしてラーメンのお味も、とっても濃厚で美味しいです
でも、中盛りラーメンにサービスの中ライスを付けてもらったのですが、私にはちょっと多かった
周りの常連らしき人たちは、季節限定のエビ味噌ラーメンを頼んでいたので、次に来るときはそれを単品で頼もうかな~(*^^*)
さて、ラーメン食べていても周りの人の動作の違和感とか姿勢不良には目が行ってしまうこの職業病。
ラーメンの麺の水を切る店長の手首の動きが若干おかしい・・・よく見ると腕に置き針を貼っておりました。
これだけ大きい寸胴を持ち上げたり麺の水切りなどし続ければ、そりゃあ当然ドケルバン病にもなりますよね
ちなみに、ドケルバン病とは親指側の手首の所に出る痛みで、手をよく使う料理人や美容師さんなんかも発症しやすい腱鞘炎です。
お会計の際に少しだけお話しできたので、鍼灸師だと名乗ってアイシングとサポーターの使用をお勧めしました。
本当は安静にするのが完治への近道ですが、なかなか休めないでしょうし仕事の手を抜くタイプじゃなさそうなので、お体ご自愛のうえお仕事頑張っていただきたいです。
私自身は患者さんが治療院に入ってきた時より、治療院を出ていくときに少しでも幸せな気持ちになっていただきたいと考え施術にあたっておりますが、本日の「麺処い〇こ」さんはラーメンも満足ですし、仕事にあたる職人としても勉強させていただき、帰り道で幸せな気持ちになることが出来ました。
業種は違えど同じ練馬区で頑張る者同士、これからもお世話になりたいと思います(ライスは無しでOKです)
2015
26Mar